2025-12

店長ブログ

大切に届けたいから、“クール便”

レモンケーキ堂では、常温で保存(涼しい季節)できますが、クール便でお届けしています。「どうして?」と少し不思議に思われるかもしれません。この背景には、ちょっとした出来事がありました。常温便で、時々 “あつかいの荒さ” が気になったことが・・...
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甘くないケーキ派へ贈る、すっぱさ主役のレモンケーキ

甘くないケーキを探しているあなたへこんにちは、レモンケーキ堂店主、大下かおりです🍋「甘いものがちょっと苦手で…」「男性でも食べやすい軽いお菓子が欲しい」そんな声を、ここ数年ますます多くいただくようになりました。実は私自身、濃厚な甘さより “...